スモーク・ハーブ・ソルト

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化学調味料を使わなくても、ちゃんと美味しい・・
そんな調味料を作りたくて試行錯誤した結果が素材をスモークすることでした。
一振りでお料理が変わります。


軽やかな味わいのフランス「ゲランドの塩」をゆっくり時間をかけてスモークし、7種類のハーブをブレンドすることで深みのある味わいを作り出しました。

肉の漬け込みやストレートにつけ塩として楽しむなど応用範囲の広いソルトです。


使い方のご紹介ブログ
「スモークハーブソルトで簡単焼き豚風」
https://mugisha-h-w.amebaownd.com/posts/1376762



原材料:燻製塩、コリアンダー、ブラックペッパー、オレンジピール、オレガノ、ローズマリー、マスタードシード、唐辛子、ガーリック、オニオン、醤油
内容量:30g
賞味期限:12ヶ月
商品形態:個包装
保存方法:直射日光、高温多湿を避ける。



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